从现在开始重视健康

很多人都知道一个健康的身体是多么重要，健康的身体，和良好的饮食习惯又是戚戚相关的。但生活压力的增大，工作节奏的加快，让很多打工人通常选择高度加工的即食食品作为正餐，当然也包括很多外卖食品。在当今的社会压力下，人们不得已的选择了便利。

多吃点新鲜蔬菜吧

蔬菜中富含多种维生素，纤维素，对人体的好处是有目共睹的。你大可以每天晚上准备点新鲜蔬菜，比如生菜，带到单位去，就着中午的工作餐一起食用。如果你实在是坚持不了这么做，或许你可以尝试下健康保险。健康保险是国外新兴的一种保险险种。向保险公司支付一定的费用，在规定的时间内按照保险公司制定的食谱饮食后，如果身体内各项健康指标达标，就会获得一笔补贴。一些保险公司还会通过定期向投保人提供新鲜蔬菜，鼓励人们健康饮食。当然，这些保险公司的主要客户群体是刚戒烟，已接种疫苗或遵循特殊饮食（例如减肥者）的人们群体。

多逛逛超市的生鲜区

很多人爱逛商场。商场里琳琅满目，装修气派。冬天有暖气夏天有冷气，去逛逛既休闲又舒服，真是个好去处。那么想拥有一个健康的身体的话，不妨下次逛商场的时候多去超市的生鲜区逛逛吧。现在的生鲜区为消费者提供了方便，容易的决定，包括在包装上添加健康信息，出售健康的便利产品以及建立健康，容易拿走食品的特殊货架。 消费者每天大约有200种食物选择，其中大多数是冲动的或潜意识的。多逛逛生鲜区，很容易培养出食用蔬菜的好习惯。

也许你会问了，这真的有用么？ 在荷兰营养中心的一项联合实验中（没用美国是因为我们是一家荷兰的公司），研究人员调查了店内环境在多大程度上影响了消费者的食物选择。 研究人员改造了一家超市，突出了生鲜区域在超市的比重和位置。六个星期之后，消费者购买生鲜的比重的确有提高。不管怎么说，在培养消费者购买生鲜食品这一块上，这项改变的确起作用了。

学会几道简单的蔬菜做法

既然是没时间做菜，那不如尝试点便利的蔬菜吧。简简单单的处理几分钟，就可以做成一道可口的佳肴。切好的南瓜块，简单处理下就是一碗可口的南瓜羹。袋装预切碎的蔬菜和即食色拉，稍微拌一拌就是一碗美味的绿色食品。

市场分析师Hans Verwegen表示：“我们过着繁忙的城市生活。” “人们没有时间站在厨房里切菜和做饭。 另外，坐在一起吃饭已经很久已不再是一天中的自然事了。 各种各样的预切蔬菜和蔬菜混合物填补了这一空白，并完美地满足了新的便利需求。”

安莎致力于便利的健康生活

随着新消费者对健康方便食品的需求，育种者面临新的挑战。 育种者不仅要着眼于大小育种，还需要着眼于开发易于切割，保质期长，适合新包装的正确大小的品种，同时保持良好的风味，质地和颜色。Enza Zaden团队致力于提升品种满足消费者对便利健康生活的向往，并不断致力于发展和生产独特创新的产品。